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亿万早餐市场,连锁品牌更强势

2020-09-23 09:51 点击:124次   来源:庆丰包子铺加盟

  早餐,早在2015年就几乎占到3.2万亿元餐饮市场的1/3,逐渐成为各大餐饮品牌争夺的细分市场,并且随着民众对健康、营养、安全早餐的需求越来越高,早餐市场的门槛只会越来越高。
 
  随着早餐市场的门槛变高,未来的早餐市场势必会从“品牌少、小摊点多”的状态,变成“品牌打主力,小摊点捡剩余市场”的格局,倚靠一个成熟且饱有潜力的品牌,才是掘金的最佳机会。
 
  有数据研究机构预测,2015年中国消费者早餐食品总消费达到1.334万亿元,并可能在2021年增至1.948万亿元。
 
  以前,家里只要有个蒸笼,二个人就能蒸出点包子、馒头,从而成为领居们的早餐供应点;后来,火锅店在门口支口锅就能卖油条,便利店摆台保温柜就能卖包子,甚至煮锅玉米摆在路口就能卖钱……
 
  但是如今随着人们消费水平的提高和对健康的关注,消费者对早餐的质量、营养、安全、健康日益重视。同时,随着消费能力的不断提升,除解决传统的温饱需求外,消费者对于健康早餐包装、品种、口味等需求也不断加强,最终导致曾经可行的方法,如今变得不在可取,早餐的选择愈来愈倾向品牌化。
 
  早餐市场加速革命,如庆丰包子铺加盟连锁品牌更强势
 
  有数据调查公司发布报告称,六成以上(66%)中国都市消费者,在家用早餐的频率是每周2~3次,相比2013年(77%)下降了11%,更多消费者选择在外就餐,早餐行业销售额预计在2021年将突破 8400 亿元。 早餐的高频、刚需早已不言而喻。
 
  数据是最有力的证明,2019年,中国早餐谷物市场销售额为74亿元,年均复合增长率达到11%,由于生活水平和健康意识的提高,消费者对早餐愈发重视,价格的高低不再是消费者选择早餐的关键因素,健康、营养、安全、品质的早餐才是当今消费者的选择关键。
 
  早餐不仅要吃,还要吃得营养,要吃得健康,消费者对品种的要求也越发多样,意味着:现在的早餐早已不是当年那个随便开开就能赚钱的品类了。
 
  在消费观念不断更新,消费结构不断升级的情况下,意味着早餐行业的门槛越来越高。
 
  曾经熟知的小摊点,无论在健康、卫生、产品种类等消费者强烈增高的需求点上,都已不占优势。别看有些报道大妈卖煎饼月入三万,但是街面上做早餐赔光本的人也不少,这些事实无疑不证明早餐小摊点越来越成为吃力不讨好的事实,而品牌之路才是如今、未来更加正确、更加长久的选择。
 
庆丰包子店加盟
 
  类似于庆丰包子包子店这样,在早餐及面点行业深耕不辍十几年,并荣获过“十佳放心早餐”的品牌而言,逐渐发力渗透到社区的情况下,一个新早餐的小摊点要是没点特色,没有街坊情怀,没有食品安全保障,是很难与之抗衡的。而你想要在这个万亿早餐市场里捞金,只能顺势而为,找个好品牌进行加盟,正当时候。
 
  从专业角度来说,庆丰包子的产品与服务很受消费者的喜爱。一直以来,庆丰包子不断研发优质产品,每个产品都是经过反复的配方研究、试吃等才被最终规模化生产,端上了客户的餐桌。因此,庆丰包子的每一款产品,都能经受住客户们舌头的考验,并且丰富的种类也满足了不同客户的需求。除了产品以外,庆丰包子快捷的服务速度和方便的外带模式,让客户们能够放松、舒适地享受美味的早餐,从而以完美的状态迎接新一天的学习与工作。
 
  从规模化和连锁化的角度来说,庆丰包子对品牌口碑的打造与对加盟店全方位的服务是分不开的。二者相辅相成,因为庆丰包子拥有雄厚的实力和良好的口碑,因此吸引众多创业者前来加盟;又因为庆丰包子对于加盟商认真负责的态度和指导,促进了庆丰包子这一品牌的口碑增长和规模发展。庆丰包子深知,想要对客户认真负责,就必须从对加盟商认真负责开始,因此庆丰包子对所有的加盟商都会进行专门的店铺设计、店铺管理、开店扶持等一系列指导,让即使是刚刚进入早餐餐饮行业的初学者也能迅速成长,携手共筑庆丰包子财富之路。
 
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